6 kişilik —————Hazırlama 15 dakika ————– Pişirme 40 dakika
Karamel Elmalı Kup Tarifi Malzemeler
Karameli İçin;
- 1 çay bardağı kahverengi seker
- 1/2 çay bardağı sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Muhallebisi İçin;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı seker
- 2 yumurta sarısı
- 1/2 paket sıvı krema
- 1 paket vanilya şekeri
Üstü İçin;
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 elma
- Kıyılmış badem
.
Karamel Elmalı Kup Tarifi Yapılışı
- Muhallebisi için; Bir tencereye krema hariç tüm malzemeleri ilave edin.
- Orta ateşte kıvam alana kadar devamlı karıştırarak pişirin.
- Koyulaşınca altını kapatıp biraz daha karıştırarak soğutun.
- Kremayı ilave edin ve iyice karıştırın.
- Servis için kullanacağınız kuplara üstten karamel ve elmalar için boşluk bırakacak şekilde paylaştırın.
- Elmaları soyup küp küp doğrayın.
- Bir tavaya tereyağ ekleyip eritin ve elmaları da ilave edip hafif kavurup yumuşatın.
- Karameli için; Bir tavaya tereyağ ekleyip eritin.
- Üstüne kahverengi şekeri ekleyip karamelize edin.
- Rengi ve kıvamı koyulaşınca kremayı ekleyip karıştırın.
- Elmaları kuplara pay edin ve üzerlerine hazırladığınız karamelden dökün.
- En üste kıyılmış badem serpip buzdolabında soğutun.
- Soğuk soğuk servis edin.
