Kıymalı ve Biberli Makarna

Kıymalı ve Biberli Makarna
Kıymalı ve Biberli Makarna

6 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 20 dakika


Kıymalı ve Biberli Makarna Malzemeler

  • Bir paket spagetti
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ.
  • 200 g az yağlı kıyma.
  • Tuz.
  • 1 adet jülyen doğranmış kapya biber.
  • 1 adet jülyen doğranmış sarı biber.
  • 1 adet ince doğranmış soğan.
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.
  • 1 su bardağı domates püresi.
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen.

Yapılışı

  • Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtın.
  • Tavaya kıymayı ekleyip kavurun.
  • Biberleri ve soğanı ilave edip 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Domates püresini ve pul biberi ilave edip 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
  • Tuz ve kuru fesleğeni serpiştirip karıştırın.
  • Makarnayı paket tarifine göre haşlayıp süzün.
  • Haşlanıp süzülen makarnaya hazırladığınız sosu ilave edip karıştırın.
  • Sıcak sıcak servis yapın.

Kıymalı ve Biberli Makarna

İstanbul’un En İyi 8 Makarnacısı