Sucuklu Lazanya

Sucuklu Lazanya
Sucuklu Lazanya

6 Kişilik —————Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 30 dakika 

Sucuklu Lazanya Malzemeler

  • 1 paket lazanya
  • 1 kangal sucuk
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytrinyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2,5 su bardağı kaşar peynir rendesi
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Sucuklu Lazanya Yapılışı

  • Sucuğu halka halka dilimleyin.
  • Soğanları soyup küp küp doğrayın.
  • Sarımsakları soyup ince ince kıyın.
  • Domatesleri de soyup minik küpler halinde doğrayın.
  • Bir tavaya zeytinyağ ekleyip ısıtın.
  • Soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
  • Soğanlar pembeleşmeye başlayınca domatesleri ekleyin.
  • Salçayı da ekleyip karıştırın.
  • Domatesler suyunu salıp çekmeye başlarken sosu ocaktan alın.
  • Bir tavada sucukları kızartın ve ocaktan alın.
  • Bir fırın kabına önce domates sosundan yayın.
  • Üstüne lazanya yapraklarını dizin.
  • Üstüne sucukları dizin ve üstlerine kaşar peyniri rendesi serpin.
  • Elinizdeki malzeme bitene kadar bu sırayla yerleştirin.
  • En üste kaşar peyniri yayıp üzerine de sucuk dilimlerinden yerleştirin.
  • Üstünü folyo ile kapatıp önceden 190 derecede ısıtılmış fırına verin.
  • Bu şekilde 25 dakika pişirip folyoyu alın ve 5 dakika kadar daha peynirler kızarana kadar pişirip servis yapın.

Makarna Tarifleri Lazanya lazanya tarifleri