Ispanaklı Pastırmalı Lazanya

Ispanaklı Pastırmalı Lazanya
Makarna Tarifleri – Ispanaklı Pastırmalı Lazanya

Ispanaklı Pastırmalı Lazanya malzemeler

  • 1 paket lazanya
  • 150 gram pastırma
  • Yarım kg ıspanak
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 10 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz,
  • karabiber

Beşamel sos için:

  • 3 su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

.

Ispanaklı Pastırmalı Lazanya Yapılışı

  • Lazanyaları paket tarifine göre hazırlayın.
  • Ispanakları kaynar su içinde 2 dakika bekletip, suyunu iyice süzün.
  • Ispanakları ince doğrayın.
  • Bir tavada margarinle soteleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Beşamel sos için bir kapta margarini eritin.
  • Eriyince unu ekleyerek kavurun.
  • Un pembeleşince sütü ekleyin.
  • Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
  • Rende kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
  • Fırın kabına önce bir sıra lazanya dizip üzerine beşamel sos dökün.
  • Ispanak ve pastırma dilimlerini dizin.
  • Yukarıdaki işlemi bir sıra daha tekrarlayın.
  • Son sıra için lazanyayı yerleştirin, kalan beşamel sosu gezdirip üzerine rende kaşar peynirini serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

Makarna Tarifleri

Makarna Tarifleri – Ispanaklı Pastırmalı Lazanya – lazanya tarifi