Tırnak Pide Tarifi

Tırnak Pide Tarifi

4 Adet———Hazırlama 20 Dakika ——– Pişirme 30 dakika

Tırnak Pide Tarifi Malzemeler

  • 8 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

Üstü İçin;

  • 1/2 su bardağı yoğurt

Tırnak Pide Tarifi Yapılışı

  • Bir yoğurma kabına maya ve ılık suyu ekleyip karıştırarak mayayı eritin.
  • Üstüne diğer hamur malzemelerini ekleyip yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurun üstünü streç filmle kapatıp oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
  • Kabaran hamuru unladığınız tezgahın üzerine alıp 4 eşit bezeye bölün ve her bezeyi merdane ile oval bir şekilde açın.
  • Açtığınız hamurun üstüne parmak uçlarınızla bastırarak şekiller verin ve üstüne yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine alın.
  • Pidelerin üstüne bir fırça ile çırpılmış yoğurdu sürün.
  • Tepsiyi önceden 240 derecede ısıtılmış fırında verip 30 dakika pidelerin üstleri kızarana kadar pişirin.

HAMUR İ̇Şİ – HAMUR İŞİ TARİFLERİ EKMEK TARİFLERİ EV EKMEĞİ tırnaklı pide kebapçı pidesi