1 Adet ———Hazırlama 30 dakika ——– Pişirme 30 dakika
Üçgen Kek Tarifi Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 2,5 su bardağı un
Üstü için;
- 3,5 yemek kaşığı kakao
- 3/4 çay bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
Üçgen Kek Tarifi Yapılışı
- Bir yoğurma kabına yumurta ve şeker ekleyip köpürene kadar 6-7 dakika mikserle çırpın.
- Üstüne süt, sıvıyağı ve vanilya şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozu ilave edip biraz daha çırpın.
- Dikdörtgen bir kek kalıbın yağlayıp harcı içine dökün.
- Önceden 170 derecede ısıtılmış fırına verip 30 dakika kadar pişirin.
- Çikolata sosu için; Bir sos tenceresine süt, kakao ve şeker ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alıp bir kenarda bekletin.
- Pişen keki fırından alıp ılınmaya bırakın.
- Keki kalıptan çıkarıp 15 eşit kareye kesin ve kestiğiniz kareleri de çapraz keserek üçgen parçalar elde edin.
- Üçgen keklerin kenarlarını önce çikolata sosuna, sonra da Hindistan cevizine bulayıp bir servis tabağına yerleştirin.
