4 kişilik —————Hazırlama 10 dakika ————– Pişirme 20 dakika
Bademli ve Tarçınlı Puding Tarifi Malzemeler
- 500 ml süt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı şeker
- 100 gr badem tozu
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 100 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı un
Bademli ve Tarçınlı Puding Tarifi Yapılışı
- Bir tencereye soğuk süt, nişasta ve un ekleyip bir çırpıcı ile iyice çırpın.
- Ocağın altını orta ateşte açıp karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Süt ısınınca çikolatayı parçalara ayırarak tencereye ekleyin ve eritin.
- Çikolata eriyince tencereye tarçın, şeker ve badem tozu ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvamı koyulaştığında ve üzerinde göz göz baloncuklar oluşmaya başladığında ocaktan alın ve tereyağ ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız pudingi servis kaselerine döküp soğutun.
- Üstlerini bademler ile süsleyip servis edin.
