4 Kişilik —————–Hazırlama 35 dakika —————– Pişirme 0 dakika
Coleslaw Lahana Salatası Tarifi Malzemeler
Salatası İçin;
- 500 gram beyaz lahana
- 1/2 adet küçük boy kuru soğan
- 2 adet orta boy havuç
Sosu İçin;
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet taze sıkılmış limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Coleslaw Lahana Salatası Tarifi Yapılışı
- Beyaz lahananın göbek kısmındaki bölümü çıkarıp atın ve kalanını mümkün olduğunca ince ince kıyın.
- Havuçların kabuğunu soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
- Kuru soğanı soyup rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
- Derin bir kaseye doğramış olduğunuz tüm malzemeyi ekleyin.
- Sosu için; Bir kaseye taze sıkılmış limon suyu, tuz, üzüm sirkesi ve toz şekeri ekleyip bir çırpıcı ile toz şeker eriyene kadar karıştırın.
- Şeker eriyince mayonezi ekleyip bir kez daha karıştırın.
- Hazırladığınız sosu doğranmış salata malzemelerinin üstüne ekleyip güzelce harmanlayın ve servis edin.
