1 Kavanoz ————Hazırlama 5 dakika —————– Pişirme 0 dakika
Salsa Verde Sosu Tarifi Malzemeler
- 2 yemek kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 1 yemek kaşığı fesleğen
- 1 diş sarımsak
- 8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kapari
- 1 yemek kaşığı Hardal
- 3 adet ançüez fileto
- 1 yemek kaşığı limon suyu veya kırmızı şarap sirkesi
- Tuz
- Karabiber
Salsa Verde Sosu Tarifi Yapılışı
- Maydanoz, nane ve fesleğen yapraklarını yıkayıp süzdürün ve ince ince kıyın.
- Sarımsağı soyup ince ince kıyın.
- Kapari ve ançüezleri de ince ince doğrayın.
- Doğradığınız tüm malzemeleri bir kaseye ekleyin.
- Kaseye hardal ve sirkeyi de ilave edin.
- Kaseye azar azar zeytinyağını eklerken bir taraftan da devamlı karıştırın.
- Sosunuzun tadına bakın ve arzunuza göre tuz ve karabiber ekleyin.
- Hazırladığınız sosu kapaklı bir kavanoza doldurun.
- Sosu en az 2 saat buzdolabında bekletip istediğiniz zaman servis edin.
