Pasta Primavera Tarifi

Pasta Primavera Tarifi

4 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 15 dakika

Pasta Primavera Tarifi Malzemeler

  • 1 paket penne makarna
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet büyük soğan
  • 500 gr kuşkonmaz, temizlenmiş
  • 200 gr mantar, dilimlenmiş
  • 1 adet orta boy kabak  
  • 1 adet havuç
  • 300 gr kiraz domates 
  • 4 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı rende kaşar peyniri veya parmesan peyniri

Pasta Primavera Tarifi Yapılışı

  • Soğanı soyup küp küp doğrayın.
  • Kuşkonmazları ve domatesleri ortadan ikiye bölün.
  • Havucu soyup rendeleyin.
  • Kabağı uzunlamasına ikiye bölün ve dilimleyin.
  • Makarnayı paket talimatına göre pişirip süzün.
  • Makarnayı süzerken 1/2 su bardağı haşlama suyunu kenara ayırın.
primavera makarna tarifi
  • Bir tencereye zeytinyağ ekleyip ısıtın.
  • Soğanları ekleyip 2-3 dakika kavurun.
  • Tencereye kuşkonmaz, mantar ve kabakları ekleyip 5 dakika kadar soteleyin.
  • Üstüne havuç, domates, sarımsak, baharatlar ve tuz ekleyip domatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Tencereye pişen makarnayı ve rende peynirin yarısını ekleyip karıştırın.
  • Eğer gerekirse ayırdığınız makarnanın haşlama suyunu da ekleyin.
  • Üstüne kalan peyniri serpip servis edin.

Makarna tarifleri — Makarna – primavera makarna tarifi

primavera makarna tarifi