Elmas Kurabiye Tarifi

Elmas Kurabiye Tarifi

6-8 kişilik —————Hazırlama 15 dakika ————– Pişirme 10 dakika

Elmas Kurabiye Tarifi Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 250 gram tereyağ, oda sıcaklığında
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 3,5 – 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 yemek kaşığı kakao

Üstü İçin:

  • Susam
  • 1,5 çay bardağı çikolata kreması
  • Bir avuç fındık

.

Elmas Kurabiye Tarifi Yapılışı

  • Bir karıştırma kabına tereyağ, pudra şekeri, yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Üstüne azar azar unu ekleyerek ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
  • Hamur kıvam alınca kakaoyu ekleyip tekrar yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurun üstünü örtüp 25 dakika buzdolabında bekletin.
  • Buzdolabından aldığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayın ve tam ortasına parmağınızı bastırın.
  • Bir tabağa susamları ekleyip yayın.
  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Kurabiye hamurlarını hazırladığınız susamlara bulayın ve fırın tepsisine dizin.
  • Fırına vererek önceden 180 derecede ısıtılmış 10 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğuması için bir miktar bekletin.
  • Bir sıkma poşetine çikolata kremasını doldurun.
  • İlk sıcaklığı giden kurabiyelerin ortasındaki çukur kısımlarına çikolata kreması sıkın.
  • Ortalarına birer adet fındık yerleştirip servis edin.

Tatlı Tarifleri – Hamur kurabiye tarifleri