Etli Yeşil Soğan Çorbası Tarifi

Etli Yeşil Soğan Çorbası Tarifi

8 Kişilik —————–Hazırlama 10 dakika—————– Pişirme 20 dakika

Etli Yeşil Soğan Çorbası Tarifi Malzemeler

  • 1,5 su bardağı haşlanmış didiklenmiş et
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı soğuk su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı ilikli et suyu
  • 3 su bardağı yeşil soğan (sadece yeşil kısmı)
  • 4 çay bardağı haşlanmış yarma buğday
  • Tuz

Etli Yeşil Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı

  • Bir tencereye zeytinyağ ekleyip ısıtın.
  • Tencereye salçayı ekleyip kavurun.
  • Salçanın kokusu çıkınca tencereye su, et suyu ve yarma buğdayları ekleyin.
  • Tuzunu da ayarlayıp kaynamaya bırakın.
  • Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dk daha pişirin.
  • Ardından doğradığınız yeşil soğanları ilave edilip 15 dakika kadar daha pişirin.
  • En son tencereye haşlanıp lime lime didiklenmiş eti de ekleyip bir karıştırın.
  • Sıcak servis edin.
Tavuk Yemekleri – Tavuk çorba tarifleri – çorbalar – etli çorba tarifi