4 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 25 dakika
Fındıklı Sütlaç Tarifi Malzemeler
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- 2 su bardağı su
- 2 lt süt
- 1 su bardağı toz şeker
- tuz
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- İri doğranmış fındık içi
- 2 yemek kaşığı su
- Tarçın
Fındıklı Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Pirinçleri iyice yıkayıp süzün.
- Bir tencereye yıkanmış pirinçleri ekleyin.
- Su ekleyip pişirin.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin.
- Pirinçler suyunu çekince sütü ilave edip karıştırarak pişirin.
- Pirinçler yumuşayınca tuz ve toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Bir tas içine unu alın ve 2 yemek kaşığı su ile karıştırın.
- Tencereye unu ilave edip karıştırın ve 2-3 dakika kaynatıp altını kapatın.
- Servis yapacağınız kaselere sütlacı alın.
- Sütlaçlar ılıklaşınca buzdolabına alın.
- Servis yaparken üstlerine fındık ve tarçın serpin.
