12 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 30 dakika
Gazozlu Kek Tarifi Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı gazoz
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı damla çikolata
Pişirmek İçin
- 1 yemek kaşığıtereyağı
Üstü için
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Gazozlu Kek Tarifi Yapılışı
- Derin bir kabın içine toz şeker ve yumurtaları ekleyip mikser ile 5 dakika kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve oda ısısındaki gazozu ilave edip çırpmaya devam edin.
- Kabartma tozu, un ve vanilyayı da ilave edip iyice karıştırın.
- En son damla çikolataları da ilave edin ve karıştırın.
- bir kek kalıbını tereyağı ile iyice yağlayın.
- Kalıba dökün.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Keke bir kürdan batırıp çıkarın. Kürdan kuru ise pişmiştir, eğer ıslak ise bir süre daha pişirin.
- Pişen kekinizi fırından alıp soğumaya bırakın.
- İyice soğuyunca bir servis tabağına kalıbı ters çevirerek koyun ve kekin kalıptan çıkmasını sağlayın.
- Üzerine pudra şekeri serpin.
