4 Kişilik —————Hazırlama 60 dakika —————– Pişirme 50 dakika
Kabak Tatlısı Tarifi Malzemeler
- 500 gr bal kabağı
- 3 adet karanfil
- 1 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı
Bir kaba kabak dilimlerini alıp üzerine toz şeker ekleyin ve üç saat bekletin.
- Kabakların kabuklarını soyup dilimleyin.
- Dilimlediğiniz kabakları kalınca doğrayın.
- Bir tencereye kabak dilimlerini alıp üzerine toz şeker ekleyin ve üç saat bekletin. Bu sürede kabaklar suyunu salacaktır.
- Kabakları gerekirse biraz su ekleyerek orta ateşte yaklaşık 50 dakika pişirin.
- Kabaklar suyunu çekince ateşten alıp ılımaya bırakın.
- Ilınan kabakları dağıtmadan servis tabağına alın.
- Üstlerine ufalanmış ceviz içi serpip servis edin.
