5 Kişilik —————Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 25 dakika
Kinoalı Meyve Salatası Malzemeler
Kinoa için
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- tuz
Sosu için
- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
Meyvesi için
- 1 adet şeftali
- 1,5 su bardağı çilek
- 1 salkım siyah üzüm
.
Kinoalı Meyve Salatası Yapılışı
- Kinoayı bir süzgeçe alıp akan suyun altında yıkayın.
- Bir tencereye kinoa, su ve tuz ekleyip ortaateşte pişirin.
- 5 dakika kaynatıp altını kısın ve 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
- Suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Sosu için, bir kaseye yarım limon suyu, bal ve naneleri alıp iyice karıştırın.
- Geniş bir kabın içine ikiye doğradığınız çilekleri, şeftalileri, üzümleri ve kinoayı alıp harmanlayın.
- Hazırladığınız sosu üzerine döküp güzelce karıştırın.
- Üzerini taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.
- Salatayı hazırlarken arzu ettiğiniz meyveleri kullanabilirsiniz.
