1 Adet ———Hazırlama 25 dakika——– Pişirme 50 dakika
Mısır Unlu ve Beyaz Peynirli Ispanaklı Kek Malzemeler
- 350 gram ıspanak yaprağı
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 150 gram orta yağlı beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Mısır Unlu ve Beyaz Peynirli Ispanaklı Kek Yapılışı
- Bir tavaya zeytinyağı ekleyip ısıtın ve küp küp doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.
- Soğanlar pembeleşmeye başlayınca ince kıyılmış ıspanakları ilave edip ıspanaklar suyunu çekene kadar pişirin.
- Tuz ile karabiber serpip karıştırın ve ocaktan alıp bir kenarda bekletin.
- Beyaz peyniri küp küp dilimleyin.
- Bir yoğurma kabına yumurtaları ekleyip çırpın ve diğer bütün malzemeleri ve ılınan ıspanaklı karışımı ilave edip bir spatula ile iyice karıştırın.
- Harcı bir baton kek kalıbına döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Hamur işleri – – kek tarifleri kekler
