4 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Portakallı Maş Fasulyesi Salatası Malzemeler
- 1 su bardağı maş fasulyesi (bir gece önceden ıslatılmış)
- 2 yemek kaşığı maydanoz yaprağı
- 1 tatlı kaşığı organik nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı doğranmış portakal
Portakallı Maş Fasulyesi Salatası Yapılışı
- Bir tencereye bir gece önceden ıslattığınız maş fasulyelerini ekleyin.
- Fasulyelerin üstüne kadar su ilave edip 15 dakika kadar haşlayın.
- Haşlanıp yumuşayan fasulyeleri süzün.
- Bir kaseye zeytinyağ, nar ekşisi, limon suyu ve tuz ekleyip iyice çırpın.
- Bir servis kasesine maş fasulyelerini ve portakalları ekleyin.
- Hazırladığınız sosu üstüne döküp güzelce karıştırın.
- Üstüne maydanoz yapraklarını ekleyip servis edin.
