Keş Peynirli ve Cevizli Erişte

Keş Peynirli ve Cevizli Erişte

4 Kişilik ——————–Hazırlama 5 dakika —————– Pişirme 20 dakika

Keş Peynirli ve Cevizli Erişte Malzemeler

  • 200 gr erişte
  • 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz içi.
  • 1 çay bardağı rendelenmiş keş peyniri.
  • 1 yemek kaşığı tereyağı.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
  • Tuz

Keş Peynirli ve Cevizli Erişte Yapılışı

  • Bir tencereye erişteleri pişirmek için su ekleyip kaynatın.
  • Su kaynamaya başlayınca önce tuz ekleyip sonra erişteleri ilave edin.
  • Kaynamış tuzlu suda erişteler yumuşayana kadar 6-7 dakika haşlayın ve süzün.
  • Bir tencereye tereyağının yarısını ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip ısıtın.
  • Suyunu süzdüğünüz erişteyi ekleyin ve kısık ateşte bir dakika kadar karıştırıp pişirin ve ocaktan alın.
  • Başka bir tavaya kalan yağları ekleyip eritin.
  • Tavaya peyniri ve cevizi ekleyip 1-2 dakika kavurun.
  • Erişteleri bir servis tabağına alıp üstüne cevizli keşten dökün ve servis yapın

Makarna tariflerierişte – cevizli erişte tarifi – makarnalar