6 Kişilik —————–Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 25 dakika
Mısır Unlu Poğaça Malzemeler
- 2 su bardağı mısır unu
- 2, 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta
- 150 gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- tuz
Mısır Unlu Poğaça Yapılışı
- Derin bir kabının içine un ve 1 yumurta dışında tüm malzemeyi ekleyin.
- Unu da azar azar ilave ederken güzelce yoğurun.
- Hamurdan ceviz ile mandalina arası büyüklükte parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp şekil verin.
- Arzu ederseniz poğaçaların ortasına bastırıp peynir vb istediğiniz malzemeyi ekleyip tekrar yuvarlayarak kapatın.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Poğaçaları üstüne yerleştirin.
- Kalan bir yumurtanın sarısını çırpıp fırça ile poğaçaların üstüne sürün.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında poğaçaların üstü kızarana kadar pişirin.
- Fırından alıp servis yapın.
