12 Adet —————Hazırlama 20 dakika ————– Pişirme 20 dakika
Muzlu Çikolatalı Pankek-Pancake Malzemeler
- 200 ml süt
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 6 adet muz
- Şokella veya benzeri kakaolu fındık kreması
- 12 adet ahududu
- Dövülmüş Antep fıstığı
- sıvıyağ
.
Muzlu Çikolatalı Pankek-Pancake Yapılışı
- Bir kabın içerisine toz şeker ve yumurtaları alıp mikser ile hızlı devirde çırpın.
- Üstüne süt, kabartma tozu, un ekleyip karıştırmaya devam edin
- Pankek hamurunun kıvamı koyu ve biraz akışkan olmalıdır.
- Teflon tavaya çok az sıvı yağ alıp ısıtın.
- Tavaya, hazırladığınız pankek harcından büyük bir kaşık kadar alıp dökünüz.
- Tavaya yayılan harcın ön ve arka yüzünü renk alana kadar orta ateşte pişirin.
- Pişen pankekleri ayrı bir tabağa aktarın.
- Her bir pankekin içine Şokella sürün.
- Üzerine yarım dilim muz yerleştirip rulo halinde sarın.
- Üstünü ahududu veya çilek ile süsleyip dövülmüş Antep fıstığı serpin ve servis edin.
