Nar Ekşili Tavuk Sote

Nar Ekşili Tavuk Sote

4 Kişilik —————–Hazırlama 20 dakika—————– Pişirme 25 dakika

Nar Ekşili Tavuk Sote Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kavanoz garnitür
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 çay bardağı süt
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı kıyılmış maydanoz

Nar Ekşili Tavuk Sote Yapılışı

  • Soğanı soyup küp küp doğrayın.
  • Kapya biberi de küp küp doğrayın.
  • Bir tencereyi kızdırın ve tavukları ilave edip suyunu salmadan kavurun.
  • Tavukların her tarafı hafif kızarınca zeytinyağı ve soğanları ekleyip kavurun.
  • Kapya biberi de ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun ve garnitürleri, baharatları, süt ve nar ekşisi ekleyin.
  • Kıvamını arzunuza göre ayarlayarak sıcak su ilave edin ve kapağı kapalı olarak etler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişen yemeği bir servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis edin.

Tavuk Yemekleri – Tavuk – tavuk tarifleri tavuk sote tarifi