Boşnak Böreği Tarifi
El açması incecik yufkayla hazırlanan, ağızda dağılan, nar gibi kızarmış enfes ıspanaklı boşnak böreği tarifi. Günün …
En Yeni Tarifler
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi
Akşam yemeğine, kahvaltıya, çay saatine yakışani nefis mi nefis, çıtır mı çıtır, hafif mi hafif enfes …
Pırasalı Bohça Börek Tarifi
Yufka ile yapılan, pırasalı, havuçlu iç harcı ile harika bir lezzete ulaşan dışı çıtır çıtır içi …
Börekler – Börek Tarifleri
Birbirinden lezzetli mis gbi börekler - börek tariflerini veriyoruz. Tariflerimiz ve püf noktaları ile günün her …
Diyarbakır Ezme Güveç Tarifi
Güveç içinde ağır ağır pişip harika bir lezzete ulaşan, hafif acılı kuzu eti, domates, biber, …
İncasiye – Pekmezli Erik Yahnisi
Mardin yöresinin Osmanlı mutfağına girmiş enfes yemeği İncasiye - Pekmezli Erik Yahnisi tarifi. Et, erik ve …
Huruştu – Kuru Erikli Dana Yahni
Osmanlı saray mutfağından harika bir yemek. Kuru eriklerin bu enfes et yemeğine verdiği lezzet ve aromaya …
Alluciye Tarifi (Mardin Erik Yahnisi)
Erik ve kuzu etiyle hazırlanan hafif ekşili enfes Alluciye Tarifi (Mardin erik yahnisi). Mardin'e has bu …
Kulak Çorbası Tarifi
Anadolu’nun farklı yerlerinde karşımıza çıkan ve genellikle köfteli, nohutlu, mantılı terbiyeli bir çorba olan, inanılmaz lezzetli …
Yenidünya Kebabı Tarifi
Gaziantep mutfağının harika lezzetlerinden yenidünya kebabı tarifi. İlkbaharda olgunlaşan malta eriği, köfte, sarımsak ve nar ekşisiyle …