Özellikle Avrupa ve Amerika da çok beğenilerek kullanılan bu sos, salatalara, kızartmaların yanına, patates cipsinin ve taze sebzelerin yanına çok yakışan keskin lezzetli bir sostur.
Rokfor Dip Sos Tarifi Malzemeler
- 1/2 su bardağı ekşi krema (sour cream)
- 1/2 su bardağı ufalanmış rokfor peyniri
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı süt
- 1/2 limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Rokfor Dip Sos Tarifi Yapılışı
- Tuz ve karabiber hariç tüm malzemeleri bir kaseye aktarın.
- Malzemeleri peynir taneli kalacak şekilde iyice karıştırıp birbirine yedirin.
- Üstüne tuz ve karabiber serpip tekrar karıştırın.
- Sosu bir kavanoza ekleyip kapağını da sıkıca kapatın.
- Sosu kullanacağınız zamana kadar buzdolabında bekletin.
MEZE TARİFLERİ – HUMUS – dip SOS TARİFLERİ SOSLAR
