Turp Turşusu Tarifi

Turp Turşusu Tarifi

3 adet 500 gr kavanoz ————Hazırlama 1 saat ——– Pişirme 0 dakika

Turp Turşusu Tarifi Malzemeler

  • 1,5 kilo turp
  • 9 diş sarımsak
  • 9 adet tane karabiber
  • 2 litre su
  • 12 adet nohut
  • 4 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sirke
  • 2 yemek kaşığı limon tuzu

Turp Turşusu Tarifi Yapılışı

  • Turpları yıkayıp doğrayın ve sarımsakları soyun.
  • Bir tencereye su, sirke, kaya tuzu, şeker, sirke ve limon tuzu ekleyip iyice karıştırarak tuz ve şekeri eritin.
  • Üç adet 500 gramlık cam kavanozların dibine 4 er adet nohut koyup üzerine turpları aralarına karabiber ve sarımsakları da ekleyerek bastırarak yerleştirin.
  • Üstlerine hazırladığınız turşu suyunu doldurup kapaklarını sıkıca kapatın.
  • Güneş görmeyen bir yerde hiç açmadan 20 gün bekletin.

TURŞU – TURŞU TARİFLERİ TURŞULAR