Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

6 Kişilik ————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 30 dakika

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Malzemeler

  • 1 kg pırasa
  • 1 orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 bardak taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 kahve fincanı pilavlık pirinç
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı 
  • Limon
  • 1 çay kaşığı toz şeker

.

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Yapılışı

  • Havuçları soyup önce dörde bölün sonra ince ince doğrayın.
  • Pırasaların güzelce yıkayıp 4 santimetre uzunlukta doğrayın.
  • Patatesleri soyup yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tencereye yağı ekleyip ısıtın.
  • Tencereye pırasalar, havuçlar ve patatesleri ilave edip 10 dakika kadar pişirin.
  • Tuzunu ekleyip 2 su bardağı sıcak suyu, portakal suyunu, yarım limonun suyunu ve şekeri ekleyip pişirmeye devam edin.
  • Yemek suyunu çekince altını kapatıp soğumasını bekleyin.
  • Ilıklaşan yemeğin üstüne yarım çay bardağı kadar zeytinyağını gezdirerek dökün.
Zeytinyağlı tariflerPırasa – pırasa yemekleri – zeytinyağlılar