6 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Brokoli Yemeği Tarifi Malzemeler
- 1 adet brokoli
- 2 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Brokoli Yemeği Tarifi Yapılışı
- Brokoliyi yıkayıp küçük küçük çiçeklerine ayırın.
- Kuru soğanları soyup yemeklik doğrayın.
- Sarımsakları ince ince kıyın.
- Havuç ve patatesleri soyup küp küp doğrayın.
- Bir tencereye zeytinyağı ekleyip ısıtın ve soğanları ekleyip kavurun.
- Soğanlar pembeleşince sarımsakları, havuçları ve patatesleri ilave edip kavurun.
- Tencereye salçayı ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Tenceredeki malzemenin biraz üstüne kadar su ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin.
- Tencereye brokolileri de ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Tüm sebzeler pişip yumuşayınca yemeği sıcak sıcak servis edin.
