Cheesesteak Sandviç Tarifi

Cheesesteak Sandviç Tarifi

4 Kişilik —————–Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 45 dakika

Cheesesteak Sandviç Tarifi Malzemeler

  • 4 adet antrikot veya biftek
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 250 gr mantar
  • 8 parça ince dilimlenmiş mozzarella veya kaşar peyniri
  • 2 adet taze ekmek
  • Tuz
  • karabiber

.

Cheesesteak Sandviç Tarifi Yapılışı

  • Antrikot veya biftekleri ince ince dilimleyin.
  • Soğanı soyup ince ince doğrayın
  • Yeşil biberin tohumlarını ayıklayıp ince ince doğrayın
  • Mantarları temizleyin ve doğrayın.
  • Bir tavaya tereyağ ekleyip ısıtın.
  • Tavaya soğan, yeşil biber, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyip orta ateşte kavurun.
  • Soğanlar ve biberler yumuşayınca tavadan alıp bir kasede bekletin.
  • Aynı tavaya mantarları ekleyip suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.
  • Mantarları da soğan ve biberlerin olduğu kaseye ekleyin.
  • Fırını 160 derecede ısıtın.
  • Tavaya etleri ekleyip 3-4 dakika kadar yüksek ateşte arada karıştırarak pişirin.
  • Ocağı kapatıp tavaya etleri, mantarları, soğanları ve biberleri ekleyip güzelce karıştırın.
  • Tavanın içindeki malzemeleri dört eşit parçaya bölün ve her bir parçanın üstüne 2 dilim kaşar peyniri koyun.
  • Tavanın kapağını kapatıp 1-2 dakika peynirlerin yumuşayıp erimesini bekleyin.
  • Ekmekleri önce ortadan ikiye bölüp yarım ekmekler elde edin.
  • Her bir yarım ekmeği yandan keserek içlerini açın.
  • Tavadaki dört bölümü ekmeklere paylaştırıp içlerine doldurun.
  • Her ekmeği ayrı ayrı güzelce alüminyum folyoya sarın.
  • Ekmekleri bir fırın tepsisine yerleştirip önceden 160 derecede ısıttığınız fırına verin.
  • Fırında 15 dakika pişirip sıcak sıcak servis edin

kırmızı etsandviç – Cheesesteak Sandviç Tarifi- philly cheese sandviç tarifi sandviç tarifleri