4 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 40 dakika
Fırında Karamelize Havuç Tarifi Malzemeler
- 500 gram küçük veya orta boy havuç
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı esmer toz şeker
- 4 diş sarımsak
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- limon dilimleri
Fırında Karamelize Havuç Tarifi Yapılışı
- Havuçları güzelce yıkayıp havuç soyacağı ile soyun.
- Uzunca olan havuçları ortadan ikiye kesin.
- Sarımsakları soyup ince ince kıyın.
- Tereyağını bir tavada eritin.
- Bir karıştırma kabına havuçları, erittiğiniz tereyağını, sarımsakları, esmer şekeri ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayın.
- Hazırladığınız havuçlu karışımı bir fırın kabına ekleyin.
- Fırına verip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika yumuşayana kadar pişirin.
- Fırından alıp bir servis tabağına aktarın.
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpip limon diliöleri ile süsleyip servis edin.
