Ispanaklı Pastırmalı Lazanya

Ispanaklı Pastırmalı Lazanya
lazanya

4 Kişilik ————–Hazırlama 25 dakika —————– Pişirme 35 dakika

Ispanaklı Pastırmalı Lazanya Malzemeler

  • 1 paket lazanya
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 10 su bardağı su
  • Yarım kg ıspanak
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 150 gram pastırma
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Beşamel sos için:

  • 3 su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Pastırmalı Lazanya Yapılışı

  • Lazanyaları, paket tarifine göre hazırlayın.
  • Ispanakları kaynar su içerisinde 2 dakika beklettikten sonra suyunu iyice süzün. İnce ince doğrayarak margarinle soteleyin.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Beşamel sos için margarini eritip unu ekleyerek kavurun.
  • Un pembeleşince sütü ekleyin.
  • Bir taşım kaynatıp ocaktan alın ve kaşar peynirini ilave edip karıştırın.
  • Fırın kabına bir sıra lazanya dizip üzerine beşamel sos gezdirin.
  • Ispanak ve jülyen kestiğiniz pastırma dilimlerini ekleyin.
  • Yukarıdaki işlemi bir sıra daha tekrarlayın.
  • Son sıra için lazanyayı yerleştirin, kalan beşamel sosu gezdirip üzerine kaşar peynirini serpin.
  • 200 derece fırında kaşarlar kızarana dek pişirin.

Makarna tarifleri

4 Kişilik ————–Hazırlama 25 dakika —————– Pişirme 35 dakika