Kıbrıs Köftesi Tarifi

Kıbrıs Köftesi Tarifi

6 Kişilik ————Hazırlama 25 dakika ————— Pişirme 10 dakika

Kıbrıs Köftesi Tarifi Malzemeler

  • 1 kg. patates
  • 250 gr. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 dilim bayat ekmek kırıntısı
  • 1 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kimyon

Kıbrıs Köftesi Tarifi Yapılışı

  • Patatesleri soyun ve rendeleyin.
  • Maydanozu yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın.
  • soğanı soyup rendeleyin.
  • Bir kabın içine patates, kıyma, ekmek kırıntısı, maydanoz, soğan, kimyon, tuz ve naneyi ilave edip iyice yoğurun.
  • Yoğurduğunuz harçtan küçük bir mandalina iriliğinde parçalar koparıp avucunuzda şekil verin.
  • Bir tavaya sıvıyağ ekleyip ısıtın.
  • Köfteleri tavaya ekleyip arada çevirerek kızartın.

.

Bu enfes köftelerin yanına önerimiz leziz bir Piyaz

.

.

Köfte yemekleriköfte tarifi