4 Kişilik —————Hazırlama 5 dakika ————– Pişirme 15 dakika
Nohut Çorbası Tarifi Malzemeler
- 1 kg haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 limonun suyu
- 2 dal biberiye
- 6 diş sarımsak, ezilmiş
- Tuz
- Karabiber
Nohut Çorbası Tarifi Malzemeler
- Bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip ısıtın.
- Tencereye ezilmiş sarımsakları ve biberiyeyi ekleyip kavurun.
- Sarımsaklar renk almaya başlayınca nohut, tuz ve karabiber ve tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Tencereden biberiye dalını alıp atın.
- Bir el blenderı ile nohutları iyice pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezin.
- Limon suyunu ekleyip kıvamını ayarlayın.
- Üzerine az zeytinyağ gezdirip kızarmış ekmek ile servis edin.
Balık Tarifleri – balık – çorbalar – çorba tarifleri
