Cağırtlak kebabı tarifi (Cartlak Kebabı)
Gaziantep deyince aklımıza gelen, halk arasında cartlak kebabı diye de bilinen enfes cağırtlak kebabı tarifi. Evde …
En Yeni Tarifler
Ciğerli Pilav Tarifi
Küp küp doğranan ciğerler soğanla birlikte kavruluyor, üzerine pirinç ve bolca kimyon eklenip ağır ağır pişirip …
Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Tarifi
Sakatatlar arasında en çok sevilen ve adını Osmanlı döneminde bol bol ciğer tüketen Arnavutlardan alan patatesli …
Ciğer Şiş Tarifi
Mangal ateşinde renk alana kadar kızaran ciğer şişler ve aralarında kuyruk yağı, kimyon ve sumaklı kuru …
Ciğer Yahnisi Tarifi
Soğan, sarımsak, biber ve domatesler ile pişip harika bir lezzete ulaşan enfes ciğer yahnisi tarifi. Bu …
Kuşkonmaz Yemekleri; Farklı ve Lezzetli 12 Kuşkonmazlı Tarif
Sağlıklı olduğu kadar lezzetli de olan ve mutfaklarımızda kendine yer edinmeye başlayan kuşkonmaz ile hazırlanan 12 …
Tavuk ve Kuşkonmazlı Makarna Tarifi
Sarımsaklı, kremalı harika sosu ile pişen adım adım resimli anlatımı ile enfes Tavuk ve Kuşkonmazlı Makarna …
Pastırmaya Sarılı Kuşkonmaz Tarifi
Kuşkonmazları pastırmaya sarıp üstlerine sarımsaklı zeytinyağı döküp parmesan peyniri serpiyoruz ve frında nar gibi kızartıyoruz. Pastırmaya …
Fırında Kuşkonmazlı Somon Tarifi
Sarımsak ve limonlu zeytinyağı sosu ile beraber fırında pişen somon filetoların ve kuşkonmazların lezzetine bayılacaksınız. Fırında …
Kuşkonmazlı Kiş Tarifi
Fransızların enfes hamur işi "quiche", (kiş) tarifini bu kez mantar ve kuşkonmazlı kiş tarifi olarak veriyoruz. …