Tereyağlı Adaçayı Soslu Tavuk

4 Kişilik —————–Hazırlama 15 dakika—————– Pişirme 15 dakika

Tereyağlı Adaçayı Soslu Tavuk Malzemeler

• 4 adet tavuk göğsü
• 6-7 adet adaçayı yaprağı
• 1/2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet arpacık soğanı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Tereyağlı Adaçayı Soslu Tavuk Yapılışı

• Arpacık soğanını soyup ince ince kıyın.
• Tavuk göğüslerini teker teker streç filme sarın ve et döveceği ile vurarak inceltin.
• Üstlerine tuz ve karabiber serpip tatlandırın.
• Bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip eritin.
• Tavukları önce una bulayıp sonra tavaya ekleyin ve kızarana kadar her yüzünü dörder dakika pişirin.
• Tavukları tavadan alıp kalan tereyağını tavaya ekleyip eritin.
• Adaçayı yapraklarını ekleyip tereyağ kararana kadar kavurun.
• Tavaya soğan ve kekik ekleyip 30 saniye kadar pişirin.
• Limon suyunu da ekleyip 30 saniye kadar daha pişirin.
• Tavaya tavukları ekleyip 1 dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alıp sıcak servis edin.

Tavuk Yemekleri – Tavuk – tavuk tarifleri – limon ve adaçaylı tavuk