Pane Harçlı Tavuk Tarifi

Pane Harçlı Tavuk Tarifi

4-6 Kişilik ————–Hazırlama 15 dakika—————– Pişirme 20 dakika

Pane Harçlı Tavuk Tarifi Malzemeler

  • 2 kg tavuk kanat, baget ve göğüs karışık
  • 2 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 4 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı karabiber

Bulamaç İçin;

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı yağsız süt
  • Kızartmak için sıvı yağ

.

Pane Harçlı Tavuk Tarifi Yapılışı

  • Tavukları güzelce yıkayın ve kurutun.
  • Bir karıştırma kabına un ve diğer bütün baharatları ekleyip iyice karıştırın.
  • Bir kasede yumurtaları iyice çırpın.
  • Kaseye sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  • Derin bir tavaya veya fritöze sıvı yağ ekleyip kızdırın.
  • Yağ ısınırken tavuk parçalarını önce yumurtalı karışıma iyice bulayıp sonra da unlu baharat karışımına bulayın.
  • Tavuk parçalarını 2-3 kere unlu karışıma bulayıp fazlasını silkeleyin ve tava veya fritöze aktarın.
  • Bütün tavukları altın sarısı renk alana kadar kızartın.
  • Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alıp yağlarını süzdürün ve sıcak servis edin.
Tavuk Yemekleri – Tavuk kızarmış tavuk tarifi tavuk tarifleri KFC tavuk tarifi