Ahtapot Salatası Tarifi

Ahtapot Salatası Tarifi

3-4 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika ————– Pişirme 45 dakika 

Ahtapot Salatası Tarifi Malzemeler

  • 1 kg dövülmüş ahtapot
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet limonun suyu
  • 1-2 demet dereotu
  • 5-6 adet tane karabiber

Ahtapot Salatası Tarifi Yapılışı

  • Bir tencereye ahtapotu alın.
  • Tencereye su, şeker, tuz ve sirkeyi ekleyip 45 dakika ahtapot yumuşayana kadar haşlayın.
  • Yumuşayan ahtapotu tencereden alıp kabuklarını soyun.
  • Ahtapotu iri parçalar halinde doğrayıp bir servis tabağına alın.
  • Bir kasede sarımsak, zeytinyağ ve limon suyunu çırpın.
  • Hazırladığınız sosu ahtapot dilimlerinin üzerine gezdirerek dökün.
  • Yarım saat dinlendirin ve dereotu ve tane karabiberler ile süsleyip servis yapın.
Deniz Ürünleri Tarifleri Ahtapot ahtapot söğüş tarifi deniz ürünleri yemekleri balık yemekleri