1 Kavanoz —————Hazırlama 10 dakika ————– Pişirme 30 dakika
Ayva Kompostosu Tarifi Malzemeler
- 3 adet orta boy ayva
- 5 su bardağı içme suyu
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 adet karanfil
- 1 adet yıldız anason
- 1 adet çubuk tarçın
Ayva Kompostosu Tarifi Yapılışı
- Ayvaların kabuklarını soyup dörde bölün ve çekirdekli kısımlarını temizleyin.
- Temizlenen ayvaları küp küp doğrayın.
- Bir tencereye ayvaları ve toz şeker ekleyip karıştırın.
- Ayvaların üstüne karanfil, anason, çubuk tarçın ve içme suyu ekleyip ocağa alın.
- Orta ateşte şeker iyice eriyene kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Ayvalar yumuşayınca tencereyi ocaktan alın ve içerisindeki tarçın çubukları ve anasonu çıkarıp kompostoyu oda sıcaklığında soğutun.
- Kapaklı bir kavanoza aktarıp kullanacağınız zamana kadar buzdolabında bekletin.
Tatlı tarifleri – Kabak -tatlılar
