4 Kişilik —————-Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 15 dakika
Balık Kavurma Malzemeler
- 1 levrek veya arzu ettiğiniz mevsim balığı
- 100 gr mantar
- 3 sivri biber
- 2 domates
- Defne yaprağı
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- Tereyağı
- Tuz
- Tane karabiber
Yapılışı
- Balığın kılçıklarını iyice temizleyin ve kuşbaşı doğrayın.
- Mantar, domates, soğan, sarımsak ve sivri biberi doğrayın.
- Tavada tereyağını eritip, tüm malzemeleri ve defne yaprağını koyup hepsini kavurun.
- Sıcak servis edin.
