Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Kek Tarifi

8 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 40 dakika 

Çikolata Soslu Kek Tarifi Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nutella veya sarelle
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 25 gram kakao

Çikolata sosu İçin;

  • 300 ml krema
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 75 gram bal
  • 100 gram bitter çikolata, ufalanmış
  • 1,5 su bardağı su

Çikolata Soslu Kek Tarifi Yapılışı

  • Bir yoğurma kabına yumurta ve şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Üstüne sıvı yağ, nutella, süt ve kakao ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edin ve güzelce karıştırın.
  • Bir kek kalıbını yağlayın ve hazırladığınız harcı içine dökün.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verip 35-40 dakika pişirin.
  • Pişen keki fırından alıp oda sıcaklığında bekletin.
  • Sosu için; Bir tencereye 1,5 su bardağı su ve bütün sos malzemelerini ekleyin ve kısık ateşte devamlı karıştırarak eritin.
  • Pürüzsüz bir hale gelince kaynamaya bırakıp 2-3 dakika devamlı karıştırarak koyulaşana kadar kaynatın ve ocaktan alın.
  • Pişen keki çok soğumadan ters çevirip bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine bol bol sos döküp servis edin.

Hamur işleri – – kek tarifleri kekler