10 Dilim —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 25 dakika
Limonlu Sodalı Kek Tarifi Malzemeler
- 3,5 – 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limonun suyu
- 2 adet limonun kabuğunun rendesi
- 3 adet yumurta, oda sıcaklığında
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilin
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Limonlu Sodalı Kek Tarifi Yapılışı
- Bir yoğurma kabına yumurta ve şeker ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Üstüne sıvı yağ, limon suyu ve yoğurt ilave edip çırpmaya devam edin.
- Sodayı ekleyip bir süre daha çırpın.
- Başka bir kaseye vanilin ve limon kabukları rendelerini ekleyip ovarak birbirlerine yedirin ve hazırladığınız harca ekleyip karıştırın..
- Kabartma tozu ekleyip unu azar azar eklerken çırpın ve akışkan kıvamda pürüzsüz bir harç elde edin.
- Bir kek kalıbını yağlayıp unlayın ve harcı kalıba dökün.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına yerleştirip 35-40 dakika pişirin ve fırından aldığınız keki oda sıcaklığında bekletip servis edin.
