Fattuş Salatası Tarifi

Fattuş Salatası Tarifi

4 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 0 dakika 

Fattuş Salatası Tarifi Malzemeler

Salatası İçin;

  • 8 yaprak yedikule marulu
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 adet küçük kırmızı turp
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 1/4 demet semizotu
  • 3 yemek kaşığı taze nane yaprağı
  • 1 yemek kaşığı maydanoz yaprağı
  • 3 sap yeşil soğan

Sosu İçin;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Üstü İçin;

  • 1 adet lavaş
  • Sumak
  • Zeytinyağ

.

Fattuş Salatası Tarifi Yapılışı

  • Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Bir fırın tepsisine lavaşı koyup üzerine zeytinyağı sürün ve bol sumak serpin,
  • Lavaşı makas veya bıçak ile üçgen parçalara bölün.
  • Fırına verip lavaşların rengi değişene kadar 6-7 dakika pişirin.
  • Fırından alıp bir kenarda soğumaya bırakın.
  • Bir kaseye bütün sos malzemelerini ekleyip iyice çırpın.
  • Salata için kullanacağınız malzemeleri iyice yıkayıp süzün.
  • Marul yapraklarını elinizle küçük parçalara ayırın.
  • Semizotu yapraklarını elinizle ayırın.
  • Domates ve salatalığın kabuklarını soyup irice doğrayın,
  • Yeşil soğan ve turpları ince ince dilimleyin,
  • Bir salata kasesine bütün doğradığınız salata malzemelerini ekleyip harmanlayın.
  • Hazırladığınız salata sosunu malzemelerinin üzerine döküp güzelce karıştırın,
  • Kızarttığınız lavaş parçalarını üstüne ekleyip servis edin.
Salata Tarifleri – Semizotu – salatalar – mezeler diyet tarifler