4 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 15 dakika
tavuk yemekleri
Limon Soslu Tavuk Malzemeler
- 3 diş sarımsak
- 4 parça tavuk göğüs eti
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı kapari
- Kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı sıcak tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limon dilimleri
- Yarım çay bardağı krema
Limon Soslu Tavuk Yapılışı
- Soğanı soyup yemeklik doğrayın.
- Sarımsakları soyup iyice ezin.
- Bir tavaya tereyağını alıp eritin.
- Tavaya soğan ve sarımsakları alıp hafif soteleyin.
- Bir fırın kabına soğan ve sarımsaklar yayın.
- Bir tavada tavukları hafif kızartıp soğan ve sarımsakların üzerine yerleştirin.
- Tuz ve baharatları üzerine serpin.
- Bir kasede limon suyu, tavuk suyu, krema ve zeytinyağını çırpıcı ile iyice çırpın.
- Kaseye kapariyi ekleyip karıştırın.
- Sosu tavukların üzerine gezdirin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırına yerleştirip 15 dakika pişirin.
- Fırından alıp limon dilimleri ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
