4 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 5 dakika
Mor Lahana Salatası Tarifi Malzemeler
- Yarım mor lahana
- 1,5 su bardağı yoğurt .
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 4 diş sarımsak .
- 5 adet kornişon turşu .
- 1 su bardağı mısır
- Tuz
Mor Lahana Salatası Tarifi Yapılışı
- Mor lahanayı iyice yıkayın ve ince ince kıyın.
- Bir tavaya zeytinyağ ekleyip ısıtın.
- Kıydığınız lahanaları tavaya ekleyip 5-6 dakika kadar soteleyin.
- Sarımsakları soyup güzelce ezin.
- Bir kaseye yoğurt ve sarımsakları alıp karıştırın.
- Mor lahanalar soğuyunca sarımsaklı yoğurda ilave edip üzerine tuz serpin ve karıştırın.
- Yoğurtlu lahanalı salatayı bir servis tabağına alın.
- Üzerine mısır ve minik minik doğradığınız kornişon turşuları serpin ve servis edin.
