4 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 6 dakika
Pişmiş Soğan Salatası Tarifi Malzemeler
- 2 adet soğan .
- Yarım limonun suyu .
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi .
- 1 çay kaşığı pulbiber .
- 1 çay kaşığı sumak
- Yarım çay kaşığı nane .
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
.
Pişmiş Soğan Salatası Tarifi Yapılışı
- Soğanları soyup yemeklik doğrayın.
- Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip ısıtın.
- Tavaya soğanları ekleyip 5-6 dakika kavurun.
- Kavurduğunuz soğanları bir kenarda soğumaya bırakın.
- Soğanlar soğuyunca limon suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağ, nar ekşisi, sumak, nane, pulbiber ve tuz ile bir karıştırma kabında güzelce karıştırın.
- Salatayı bir servis tabağına alın ve üstünü kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyip servis edin.
