6 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 30 dakika
Patates Püresi Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 6 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- karabiber
Yapılışı
- Patateslerin kabuklarını soyun.
- Bir tencereye patatesleri ve üstlerini geçecek miktarda su ekleyin.
- Patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayın.
- Patatesler yumuşayınca tencereden alıp süzün.
- Bir kabın içine patatesleri ve tereyağ ekleyerek iyice ezin.
- Süt, karabiber ve tuz ilave edip pürüzsüz bir hale gelene kadar iyice ezin.
- Sıcak olarak servis yapın.
