Rezeneli Tavuk Tarifi

Rezeneli Tavuk Tarifi

4 Kişilik ————–Hazırlama 20 dakika———– Pişirme 1 saat 45 dakika

Rezeneli Tavuk Tarifi Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet bütün tavuk, 4 parçaya bölünmüş
  • 4 adet taze rezene, ikiye bölünmüş
  • 1 adet kırmızı soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 400 gr doğranmış domates
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • taze kekik dalları 

.

Rezeneli Tavuk Tarifi Yapılışı

  • Geniş bir tavaya zeytinyağ ekleyip kızdırın.
  • Tavukları tavaya ekleyip her yüzünü 6 şar dakika kızartın.
  • Bir fırın tepsisine tavukları derileri üste gelecek şekilde yerleştirin.
  • Rezeneleri tavukların yanlarına yerleştirin.
  • Tavukları kızarttığınız tavaya soğanları ekleyip kavurun.
  • Soğanlar pembeleşince sarımsak ve kırmızı biberi ekleyip 1-2 dakika kavurun.
  • Tavaya domates ve tavuk suyunu ekleyip pişirin.
  • Kaynamaya başlayınca sosu fırın tepsisindeki tavukların üstüne dökün.
  • Fırın tepsisinin üstünü alüminyum folyo ile örtüp önceden 160 derecede ısıttığınız fırına verin.
  • Tavuklar iyice yumuşayana kadar 40 dakika pişirin.
  • Fırından alın ve üzerine kekik serpip servis edin.

Tavuk Yemekleri – Tavuk tavuk tarifleri tavuklar