Karalahana Çorbası Tarifi

Karalahana Çorbası Tarifi

4 Kişilik —————Hazırlama 25 dakika ————– Pişirme 50 dakika

Karalahana Çorbası Tarifi Malzemeler

  • 1 demet kara lahana
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 su bardağı haşlanmış barbunya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 8 su bardağı su
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Karalahana Çorbası Tarifi Yapılışı

  • Bir tencereye lahanaları ve su ekleyip 20 dakika haşlayın ve süzüp kenarda bekletin.
  • Soğan ve sarımsakları soyup ince ince doğrayın.
  • Bir tencereye tereyağı ekleyip eritin ve soğan ile sarımsakları ekleyip kavurun.
  • Soğanlar pembeleşince üstüne 2 yemek kaşığı mısır unu ve domates salçası ilave edip biraz kavurun.
  • Üstüne su ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan ince ince kıydığınız karalahana, mısır ve barbunya ekleyip tuz, karabiber ve pul biber serpip 50 dakika pişirin. 
  • Yanında mısır ekmeği ile servis edin.

Balık Tarifleri – balık – çorba tarifleri – çorbalar