1 Kavanoz —————Hazırlama 5 dakika ————– Pişirme 0 dakika
Maydanoz Ezmesi Tarifi Malzemeler
- 60 gr maydanoz yaprağı
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya eski kaşar
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
Maydanoz Ezmesi Püf Noktası
- Maydanoz ezmesini küçük küçük porsiyonlarak daha sonra kullanmak üzere buzlukta 6 ay kadar bekletebilirsiniz.
- Maydanoz ezmesini makarna sosu olarak, et, balık ve tavuk yemeklerinizin yanında, salatalarda kullanabilirsiniz.
Maydanoz Ezmesi Tarifi Yapılışı
- Maydanoz yapraklarını güzelce yıkayın.
- Sarımsağı soyup ezin.
- Bir kasenin içine bütün malzemeleri ekleyin.
- Bir el blenderı ile pürüzsüz bir püre kıvamı elde edene kadar çekin.
- İsterseniz hemen, isterseniz ağzı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp daha sonra kullanın.
