10 Kişilik —————Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 45 dakika
Ispanaklı Kek Tarifi Malzemeler
- 100 gram ıspanak yaprağı
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 3,5 su bardağı elenmiş un
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- Üstü için pudra şekeri
Ispanaklı Kek Tarifi Yapılışı
- Yıkayıp süzdüğünüz ıspanak yapraklarını ve sıvıyağı rondoda püre kıvamına gelene kadar çekin.
- Bir yoğurma kabına yumurtalar ve şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Üstüne süt ve püre kıvamındaki ıspanak ekleyerek çırpmaya devam edin.
- En son un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpın.
- 27 cm* 40 cm ölçüsündeki bir fırın kabına veya borcama pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız harcı içine döküp üstünü düzeltin.
- Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar arada kontrol ederek pişirin.
- Pişen keki fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Üstüne pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin.
