Acı Biber Turşusu Tarifi

Acı Biber Turşusu Tarifi

500 gr Kavanoz ————Hazırlama 15 dakika ——— Pişirme 0 dakika

Acı Biber Turşusu Tarifi Malzemeler

  • 350 gram acı biber
  • 6 diş sarımsak
  • 2-3 adet tane karabiber
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 2 su bardağı temiz içme suyu
  • 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu

Acı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

  • Biberleri iyice yıkayıp durulayın.
  • Sarımsakları soyup ortadan ikiye bölün.
  • Bir kabın içerisine su, sirke, limon suyu, tuzu ekleyip tuz eriyene kadar karıştırın.
  • Kaynatarak sterilize ettiğiniz cam bir kavanozun içine biberleri bastırarak dizin.
  • Aralarına sarımsakları ve karabiberleri yerleştirin.
  • Hazırladığınız turşu suyunu tepesine kadar kavanoza dökün.
  • Kapağını sıkıca kapatıp karanlık ve serin bir ortamda 20 gün kadar bekletin.

Turşu Turşu Tarifleri turşular